Archive | April, 2013

Tartine cu brânză cottage, ridichi şi ceapă verde

O gustare lejeră, dar săţioasă, perfectă pentru un prânz rapid.

Continue Reading

Brioşe cu glazură de lime şi fulgi de cocos

Un miez delicat, pufos, îmbrăcat în glazură cremoasă şi răcoritoare. Cât despre arome… divine! Ingredientele sunt suficiente pentru 24 de bucăţi.

Continue Reading

Cotlet de miel în stil marocan

O carne fragedă, scăldată în condimente şi friptă pe grătarul încins. Iată o masă bogată, demnă de oaspeţi de seamă.

Continue Reading

Ritualuri de frumuseţe. Cele mai bune măşti şi tratamente cu lactate

Lapte, iaurt, smântână, brânză de vaci – alimente delicioase, dar şi elixire miraculoase pentru frumuseţe. Graţie enzimelor pe care le conţine, laptele, indiferent de forma în care este procesat, stimulează formarea celulelor şi acţionează ca un balsam împotriva îmbătrânirii. Nu mai este un secret pentru nimeni: laptele este o bază excelentă pentru peelinguri şi măşti […]

Continue Reading

Brownies cu mentă

Menta îşi impune aroma cu graţie în aceste prăjiturele. O textură densă, cremoasă, învelită în ciocolată. Ingredientele sunt suficiente pentru 16 bucăţi.

Continue Reading

Baghete cu susan

Crocante, extrem de aromate, perfecte pentru ronţăit. Cine le poate rezista?

Continue Reading

Parfé de fructe şi iaurt grecesc

O alternativă răcoritoare la omleta cu pâine prăjită de la micul dejun.

Continue Reading

Oţetul, arma universală din cămară

La loc de cinste în bucătărie şi în medicină, oţetul este un aliat de nădejde şi în treburile gospodăreşti. Petele, urmele de grăsime sau mucegaiul dispar ca prin minune cu puţin oţet. Chiuvetă murdară, scurgere înfundată Se fierbe o jumătate de litru de oţet şi se toarnă pe scurgere, fierbinte. Se lasă să acţioneze 5-10 […]

Continue Reading

Salată cu găluşte de brânză de vaci şi busuioc

O salată uşoară, gata în mai puţin de 10 minute, excelentă în curele de slăbire.

Continue Reading

Bruschete cu mozzarella şi busuioc

Bruschetele sunt aperitive specifice bucătăriei italiene. Delicioasele felii de pâine pot cunoaşte zeci de combinaţii de toppinguri, în funcţie de inspiraţie.

Continue Reading

Frittata cu ardei, ciuperci şi brânză Fontina

Specifică bucătăriei italiene, frittata este o omletă cu legume la cuptor, care poate fi îmbogăţită după bunul plac.

Continue Reading

Supă cremă de cartofi

Serviţi supa caldă, cu bacon prăjit, ceapă verde, brânză rasă sau orice altă combinaţie v-ar inspira pe moment. Adăugaţi şi câteva crutoane bine prăjite şi veţi avea un prânz săţios.

Continue Reading