Tag Archives: Ierburi aromatice

Pulpe de pui în sos de vin alb şi ierburi aromatice

O idee delicioasă, pentru o cină rapidă!

Continue Reading

Cum să păstrezi ierburile aromatice proaspete. Trucul cu ulei de măsline

Una dintre cele mai bune metode de a păstra verzi ierburile aromatice este congelarea. Prin acest proces, aroma plantelor este păstrată o perioadă îndelungată, asigurând mâncărurilor un gust desăvârşit.

Continue Reading

Detaliile fac diferenţa. Cele mai bine păzite SECRETE ale bucătarilor profesionişti

Uneori, mâncarea gătită acasă nu are acelaşi gust ca cea încercată într-un restaurant de top. Desigur, în bucătăriile restaurantelor se folosesc ustensile şi aparatură care nu există într-o bucătărie normală. Secretul unor mâncăruri de cinci stele, însă, nu se rezumă la dotările din bucătărie. Există foarte multe tehnici şi “secrete” pe care le poţi pune […]

Continue Reading