Tartinele sunt aperitive perfecte, gata în 5 minute. Crema de brânză poate fi folosită şi la umplerea ardeilor sau a roşiilor.
Ingrediente:
250 g brânză de vaci
100 g smântână grasă
50 g unt
un praf de sare
Mod de preparare:
Brânza se amestecă bine cu smântâna. La final se adaugă untul tăiat cubuleţe, pentru a se desface mai uşor, şi se potriveşte de sare. Se serveşte pe felii de pâine prăjită sau biscuiţi săraţi.
Reţeta poate fi îmbogăţită cu măsline, nuci, migdale sau diferite verdeţuri.
